川越 —— 傳統與新潮交融，風情萬種的歷史小鎮
川越有「小江戶」之稱，是一座保留濃厚江戶風情的特別城市。
漫步於古色古香的藏造街道，老字號和菓子店與歷史建築林立，讓人彷彿回到過去。
同時，時尚咖啡館與人氣甜點店也隨處可見，展現出過去與現代交織的迷人魅力。
不妨一邊散步，一邊感受川越獨特的歷史與現代融合的深度魅力吧！
在小江戶川越享受風情滿滿的美食時光
漫步於川越歷史悠久的街道，在充滿個性的餐廳中度過特別的一刻。
以下為您精選四間融合傳統與現代風味的推薦名店！
小江戶川越 風鈴酒場
交通方式：從本川越站步行約5分鐘
特色：店內掛滿風鈴，充滿日式風情，可享受各地地酒與創意日式料理的居酒屋。
推薦菜單：
日本各地地酒與時令下酒菜
炭火串燒料理
使用當季食材的小碟料理
店內氛圍：
隨風搖曳的風鈴營造出雅緻空間
提供吧台與桌席，適合一人獨飲或多人聚餐
かんぱいしょっぷ。
交通方式：從川越站步行約7分鐘
特色：時尚的立飲風格店鋪，提供豐富的精釀啤酒與原創調酒。
推薦菜單：
多款精釀啤酒
川越名產地瓜製成的小點
輕鬆享用的西式下酒菜
店內氛圍：
氣氛熱鬧歡樂，非常適合與朋友聚會暢飲
採立飲形式，可輕鬆快速享用飲品
林屋 川越店
交通方式：從川越站步行約10分鐘
特色：由老字號壽司店經營，主打新鮮海鮮與職人手藝的高級和食。
推薦菜單：
主廚推薦使用當季鮮魚的壽司
季節性天婦羅拼盤
結合川越在地食材的傳統和食
店內氛圍：
和風現代空間，安靜舒適
可在吧台欣賞師傅現場料理的風采
食樂廚房 以心傳心
交通方式：從本川越站步行約8分鐘
特色：提供融合日式與西式風格的創意料理，是隱密又充滿品味的餐廳。
推薦菜單：
創意和風料理
精選地酒與紅酒的搭配
精緻時尚的甜點拼盤亦大受歡迎
店內氛圍：
柔和燈光下的大人氛圍，適合約會與紀念日
設有包廂，可安心靜心用餐
在川越，細細品味風情美食之旅
穿上和服，漫步於小江戶川越的街道。
探訪隱藏於巷弄中的風格名店，
品嚐炭火料理的香氣、日本酒的濃醇風味，以及緩緩流逝的靜謐時光——
這是一段只有在川越，才能體驗到的特別旅程。
今天，就一起來享受川越獨有的風情與美食吧！
點我預約 川越和服租借 Wargo 川越店
文／AutoReserve 編輯部
＜關於 AutoReserve＞
日本可預約餐廳數量最多的美食平台
https://autoreserve.com/about
