銀座——傳統與現代交織而成的優雅之地
銀座是東京首屈一指、融合典雅與時尚的特別區域。
老字號名店林立的巷弄與匯集最新潮流的華麗街道交錯其中,
僅僅漫步其中,就令人心情愉悅。
無論是盡情購物,還是在高級餐廳內享受奢華時光,
這裡都是能充分感受成人魅力的理想場所。
穿上和服,享用特別的一道壽司
拋開都市的喧囂,在銀座度過優雅的一天。
身著端莊的和服,走在仍保留石板路的巷弄中,彷彿穿越時空。
這樣特別的裝扮,自然要前往職人技藝閃耀的銀座高級壽司店。
從吧檯一貫貫捏製的新鮮壽司、細膩滋味中傳來的緊張感,
以及讓人身心滿足的寧靜時刻——
在傳統與洗練交融的銀座,正是能享受如此奢華和風時光的地方。
鮨たかや
「鮨たかや」於2019年9月1日從「鮨 九谷」重新開幕,
使用來自日本各地的新鮮食材,並加以巧思製作。
這裡也可享受由侍酒師精選的葡萄酒與日本酒的完美搭配。
店內設有10席吧檯、桌席與包廂,
營造出寧靜雅致的和風空間。
主廚於眼前即時料理,也是一大魅力。
すし縁
「すし縁」由曾在銀座人氣名店歷練的店主主理,
提供嚴選時令食材的正宗江戶前壽司。
同時也備有多款精選地酒與葡萄酒,可享受壽司的完美搭配。
店內設有高質感吧檯座位與適合接待的包廂,
可在沉靜氛圍中愉快用餐。
青空(はるたか)
「青空」坐落於壽司競爭激烈的銀座,
由曾於札幌與銀座名店精進技藝的主廚經營,
每日早晨於豐洲市場親自挑選食材。
僅提供主廚精選套餐,完美融合小菜與壽司。
店內環境整潔,座位寬敞,
可在舒適空間中悠閒用餐。
銀座壽し幸本店
位於銀座七丁目的老字號壽司店「壽し幸」,
以傳統江戶前壽司為主,亦提供多樣小菜與壽司選擇。
其中最為自豪的「玉子燒」,據說在全日本也屬罕見的絕品。
在沉穩氛圍中,可盡情品味師傅手藝的極致壽司。
在銀座,享受奢華的一瞬
穿著和服,緩步漫遊銀座街頭。
正因如此特別的裝扮,更應造訪職人技藝閃耀的高級壽司店。
眼前一貫貫捏製的壽司、細膩滋味、靜謐流淌的高級時光——
每一刻都將成為屬於銀座的珍貴回憶。
今天,不妨體驗一下稍微成熟的優雅時光吧?
撰文/AutoReserve編輯部
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